Kuchnia Warszawska

Adres

Rynek Starego Miasta 21

Opis

Kuchnia Warszawska, czyli najlepsze kulinarne tradycje w jednym miejscu, przy ulicy Rynek Starego Miasta 21.

Szukając miejsca, gdzie można dobrze zjeść a także poczuć niepowtarzalny klimat Warszawy, nie można ominąć warszawskiego Starego Miasta, które pielęgnuje najlepsze kulinarne tradycje. To przy staromiejskim Rynku mieści się warszawska Restauracja, w której tradycja miesza się ze współczesnością, w której odbyć można podróż do źródeł wspaniałych warszawskich smaków. Nasi kucharze, dzięki odnalezionym, tradycyjnym przepisom przygotują dla Państwa prawdziwe dawne potrawy  w nowoczesnym wydaniu.
Kuchnia Warszawy ulegała przed wojną wpływom rozmaitych kultur, powstawała z połączenia licznych tradycji kulinarnych, dzięki czemu stanowi dziś wypadkową najróżniejszych smaków. Obecnie na warszawskie potrawy składa się dawny jadłospis mazowieckiej szlachty, robotników z Pragi i Mokotowa, żydowskich kupców oraz polskiej arystokracji. Ten nadzwyczajny wybór kulinarnych specjałów znajdziecie Państwo w rrstauracji Kuchnia Warszawska.

Wybierz się w wyjątkową podróż po kulinarnej mapie stolicy, w której przewodnikiem będzie Kuchnia Warszawska, Rynek Starego Miasta 21.

Rok założenia

2015

Szef Kuchni

Marek Trojańczyk

Menu festiwalowe

Przystawka

Krem z białych warzyw z grillowanym pomidorem, skropiony sosem balsamicznym

Danie główne

Goloneczka z kurczaka pieczona w piwie podana na musie z zielonego groszku w towarzystwie medalionów z pieczonego ziemniaka i marchewki baby

Deser

Suflet marchewkowy z sosem czekoladowym

Przystawka

Carpaccio z pomidora i kiwi z balsamico, tłuczonym pieprzem i prażonymi płatkami migdała

Danie główne

Sola w cieście podana na salsie pomidorowej z selerem naciowym w towarzystwie ryżu szafranowego z warzywami

Deser

Panna cotta po warszawsku

Zapisz się do newslettera

Weź udział w największym polskim
festiwalu restauracyjnym, spędź czas
przy stole z bliskimi i znajomymi!

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usługi i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.