Reforma

Adres

Zawodzie 26

Opis

REFORMA to kameralne miejsce znajdujące się na zetknięciu warszawskiej Sadyby i Wilanowa. Bezpośrednia obecność klubu sportowego determinuje nasze menu. Dania są zdrowe, przygotowywane z najświeższych składników, a przede wszystkim tworzone z pasją przez szefa kuchni.
Staramy się, aby każdy z naszych gości mógł znaleźć potrawę dopasowaną do pory dnia oraz swoich upodobań. Od samego rana zapraszamy na energetyczne śniadania, wskazane w szczególności po porannych treningach. W ciągu dnia zapraszamy na zupy, sałatki i dania główne nieodzowne podczas lunch’y i obiadów. A na osłodę polecamy desery, które idealnie umilą pogaduszki ze znajomymi.
Nasze menu jest elastyczne i zmienia się w zależności od pory roku oraz sezonowej dostępności do poszczególnych produktów. W karcie posiadamy także dania VEGE.
Zapraszamy!

Rok założenia

2015

Szef Kuchni

Łukasz Lancewicz

Restaurator

Marcin Leszewicz, Sławomir Nowisz

Prezent dla powracających Gości

Lampka Prosecco gratis!

Menu festiwalowe

Przystawka

Tatar z łososia z guacamole i sosem chilli z limonką

Danie główne

Poliki wołowe z kopytkami chrzanowymi, musem z buraka, blanszowanymi szparagami i ogórek w gastrique

Deser

Sernik z czekoladowym glacage, gąbką miętową i sosem malinowym

Przystawka

Pieczony ser kozi na carpaccio z buraka, jabłko kompresowane z limonką, glaze, galaretka z cydru

Danie główne

Risotto z borowikami, młodą marchewką, pieczonym porem i chipsami z topinamburu

Deser

Sernik z czekoladowym glacage, gąbką miętowa i sosem malinowym

Zapisz się do newslettera

Weź udział w największym polskim
festiwalu restauracyjnym, spędź czas
przy stole z bliskimi i znajomymi!

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usługi i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.