Joseph’s Bistro

Adres

ul. Inflancka 4, 00-189 Warszawa

Opis

Bistro & Wine to autorska restauracja Szefa Josepha Seeletso, w sercu Muranowa, na obrzeżach dawnego getta żydowskiego.

Charakteryzuje się ono nowoczesnym i nieformalnym stylem. Serwujemy dania kuchni międzynarodowej z wykorzystaniem głównie lokalnych i sezonowych produktów. Osobliwy klimat bistra tworzy również otwarta kuchnia, gdzie możemy przyglądać się jak kucharze komponują wyjątkowe dania dla naszych gości.

Rok założenia

2016

Szef Kuchni

Joseph Seeletso

Restaurator

Joseph Seeletso

Menu festiwalowe

Przystawka

Esencjonalna zupa rybna podawana z marynowaną tilapią z dodatkiem galangalu i rabarbaru

Danie główne

Pieczone Kacze udo, podane na puree z Yam z konfiturą z guavy

Deser

Kiwi pieczone w skorupie z soli morskiej w towarzystwie lodów miętowych z liśćmi mięty

Przystawka

Esencjonalna zupa rybna podawana z marynowaną tilapią z dodatkiem galangalu i rabarbaru

Danie główne

Botwina w tempurze podana na hummusie, w towarzystwie marynowanego ogórka z chilli

Deser

Kiwi pieczone w skorupie z soli morskiej w towarzystwie lodów miętowych z liśćmi mięty

Zapisz się do newslettera

Weź udział w największym polskim
festiwalu restauracyjnym, spędź czas
przy stole z bliskimi i znajomymi!

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usługi i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.