Basil & Lime

Adres

Puławska 27

Opis

BASIL & LIME to projekt oparty na koncepcji nowoczesnej restauracji z autentyczną kuchnią tajską, czyli restauracji tajskiej XXI w. Połączenie nowoczesności i autentyczności ma być zauważalne dla Gości w każdym aspekcie: od wystroju wnętrza po sposób serwowania dań i obsługę. Niezmienny pozostaje unikalny smak potraw kuchni tajskiej i to właśnie oryginalny tradycyjny smak, zgodny z recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie jest najlepszą wizytówką B&L.

BASIL & LIME jest jedną z zaledwie kilku restauracji z oryginalną kuchnią tajską w Warszawie oraz jedną z zaledwie trzech, które uhonorowano certyfikatem Thai Select - znakiem jakości przyznawanym najlepszym restauracjom tajskim na świecie. Dla odwiedzających BASIL & LIME nie tylko gwarantuje to niezapomniane wrażenia smakowe, ale przede wszystkim autentyczność serwowanych potraw.

* Restauracja wyróżniona w Żółtym Przewodniku Gault&Millau 2016 i 2017

Rok założenia

2014

Szef Kuchni

Thanawat Na Nagara

Restaurator

Thanawat Na Nagara

Prezent dla powracających Gości

domowa Lime Iced Tea wg sekretnej receptury Basil & Lime GRATIS przy kolejnej wizycie

Menu festiwalowe

Przystawka

MINI PLATTER
Talerz z przekąskami na ciepło - chrupiące pierożki wonton, grillowane mini szaszłyki z piersi kurczaka, pierożki Dim Sum gotowane na parze z nadzieniem z kurczaka i krewetek. Podawany z dwoma sosami - orzechowym z curry i sojowo-imbirowym.

Danie główne

PAD KRAPRAO RUAM MITR TALAE
Owoce morza z woka z sezonowymi warzywami i tajską bazylią. Podawane z tajskim ryżem jaśminowym.

Deser

KAO NIEW MAMOUNG
Kleisty ryż z mlekiem kokosowym i świeżym mango.

Przystawka

MINI PLATTER
Talerz przekąsek - Fresh Rolls (pół-roladki ze świeżymi warzywami i sosem z tamaryndowca), pierożki Dim Sum z nadzieniem z podsmażanych warzyw oraz chrupiące kostki tofu. Podawany z dwoma sosami - słodkim z chili i sojowo-imbirowym.

Danie główne

TAO HOO PAD KRAPRAO
Tofu z woka z warzywami sezonowymi i tajską bazylią. Podawane z tajskim ryżem jaśminowym.

Deser

KAO NIEW MAMOUNG
Kleisty ryż z mlekiem kokosowym i mango.

Zapisz się do newslettera

Weź udział w największym polskim
festiwalu restauracyjnym, spędź czas
przy stole z bliskimi i znajomymi!

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usługi i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.