Szklarnia

Adres

Mińska 25

Opis

Młoda restauracja w Soho Factory na warszawskiej Pradze.
Naszą wizytówką jest duży, kolorowy ogród, w którym można poczuć się jak na wakacjach - odpoczywać na leżakach pod rozłożystymi kasztanami ze szklanką wyśmienitej lemoniady i podglądać rosnące w szklarni warzywa i zioła.
W kuchni - pod wodzą Natalii - wyśmienici kucharze przygotowują świeże, smakowite, sezonowe dania, w myśl zasady, że doskonały produkt + serce i fantazja = dobre jedzenie.

*Restauracja wyróżniona w Żółtym Przewodniku Gault&Millau 2016

Rok założenia

2014

Szef Kuchni

Natalia Huzarewicz

Menu festiwalowe

Przystawka

Pasztet z zająca na grzance z oliwą rozmarynową, korzenny mus wiśniowy z chili

Danie główne

Pierś kurczaka kukurydzianego z pomidorowym tagliatelle, sosem serowym i salsą z pomidorów malinowych

Deser

Beza z kremem waniliowym i truskawkami

Przystawka

Krem z brukwi z oliwą chili, mascarpone i chipsami jabłkowymi

Danie główne

Gnocchi z czosnkiem niedźwiedzim z pieczoną brukselką, orzechami i konfitowanym żółtkiem

Deser

Sernik nowojorski z polewą mango

Zapisz się do newslettera

Weź udział w największym polskim
festiwalu restauracyjnym, spędź czas
przy stole z bliskimi i znajomymi!

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usługi i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.