Focaccia Ristorante

Adres

Senatorska 13/15

Opis

Focaccia Ristorante zaprasza na wyśmienitą włoską kuchnię w nowoczesnym wydaniu. Nasi kucharze proponują menu oparte wyłącznie na oryginalnych produktach najwyższej jakości i ręcznie wyrabianych makaronach. Goście mogą skosztować m.in. śródziemnomorskich przystawek, mięs i owoców morza, past oraz włoskich deserów. Każdego dnia serwowane jest wyjątkowe menu degustacyjne Szefa Kuchni, składające się z 5 dań z karty, które podawane są w pomniejszonych wersjach. Godna polecenia jest także wyśmienita pizza, którą pizzer przygotowuje specjalną techniką na oczach Gości, tak aby ciasto było niezwykle cienkie i chrupiące. Focaccia Ristorante to też miejsce na lunch i aromatyczną kawę. Na dobry początek naszych Gości częstujemy focaccią - puszystym pieczywem z oliwą z oliwek.

*Restauracja wyróżniona w Żółtym Przewodniku Gault&Millau 2016

Rok założenia

2014

Szef Kuchni

Michał Rajewski

Architektura

Aneta Błażej/Pracownia A.J. s.c.

Prezent dla powracających Gości

Happy hour od poniedziałku do czwartku w godzinach 16:00-19:00 pizza i pasta 50% taniej

Menu festiwalowe

Przystawka

CREMA DI POMIDORI ROSA
Krem z pomidorów malinowych, bazylią fioletową, dymką i ogórecznikiem

Danie główne

LOMBATA DI AGNELLO CON BARBABIETOLA
Biodrówka jagnięca sous-vide z młodymi warzywami, kiszoną rzodkiewką i grillowaną młodą cebulą

Deser

GELATO DI YOGURT AL RABARBARO
Rabarbarowe marshmallow z lodami jogurtowo – rabarbarowymi i różą damasceńską

Przystawka

CREMA DI POMIDORI ROSA
Krem z pomidorów malinowych, bazylią fioletową, dymką i ogórecznikiem

Danie główne

SPAGHETTI ALL'AGLIO ORSINO
Spaghetti z Pesto z czosnkiem niedźwiedzim i parmezanem (vege)

Deser

GELATO DI YOGURT AL RABARBARO
Rabarbarowe marshmallow z lodami jogurtowo – rabarbarowymi i różą damasceńską

Zapisz się do newslettera

Weź udział w największym polskim
festiwalu restauracyjnym, spędź czas
przy stole z bliskimi i znajomymi!

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usługi i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.