Mercato Próżna

Adres

Próżna 7

Opis

Mercato to włoskie bistro. Na naszych gości czekają najlepsze, wyselekcjonowane produkty spożywcze z Włoch oraz wyjątkowe dania kuchni włoskiej, przygotowywane przez naszych kucharzy - antipasti, aromatyczne makarony, soczyste pieczenie, delikatne risotto. W połączeniu z winami różnych regionów Apeninów, stanowią przykład włoskiej kultury jedzenia. Specjalnie dla nas przylatują samolotem z Kampanii i Pulii najświeższe sery: mozzarella di buffala i buratta. W Mercato można umówić się na śniadanie, szybki lunch czy kolację, zarówno prywatnie jak i służbowo.

Szef Kuchni

Justyna Ławrynowicz

Restaurator

Bernard Falin i Mateusz Willmann

Prezent dla powracających Gości

kieliszek wina lub Prosecco

Menu festiwalowe

Przystawka

Budino di trota affumicata
Flan z wędzonego pstrąga z ricottą podawany z marynowanym w prosseco ogórkiem na ciemnym pieczywie.

Danie główne

Gnocchi gratinati al tartufo
Zapiekane domowe gnocchi z nutą truflową

Deser

Semifreddo alle mandorle e salsa di lamponi
Migdałowe semifreddo z malinowym sosem i mięta

Przystawka

Gorgonzola e pera al limone in insalata
Sałatka z serem gorgonzola i marynowana gruszką z dressingiem z limonki

Danie główne

Saltimbocca di vitello
Cielęcina z szynką prosciutto serwowana z polentą

Deser

Crema di mascarpone, schiuma di lamponi e crumble di caffè
Mus vaniliowy na bazie serka mascarpone z kawowym crumble

Zapisz się do newslettera

Weź udział w największym polskim
festiwalu restauracyjnym, spędź czas
przy stole z bliskimi i znajomymi!

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usługi i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.