Columbus Tawerna

Adres

Limanowskiego 1

Opis

Zainspirowani bliskością morza tworzymy miejsce, gdzie świeżość, smak i jakość są najważniejsze. Miejsce z niezwykłą atmosferą, nadmorskim wystrojem wnętrza oraz gościnnością, w którym sami lubimy jadać, spotykać się z bliskimi i znajomymi.

Tawerna Columbus to przede wszystkim znakomita kuchnia, inspirowana daniami regionalnymi z Pomorza i Kaszub, na bazie lokalnych produktów. Do zaproponowania naszym gościom mamy również szeroką ofertę win, selekcję najlepszych alkoholi, a także serwowane w czeskim stylu piwo.

Columbus to wyjątkowe miejsce na mapie Środkowego Wybrzeża!

Rok założenia

2012

Szef Kuchni

Jarosław Kaczmarek

Restaurator

Piotrowski Familly

Prezent dla powracających Gości

kieliszek wina Columbus

Menu festiwalowe

Przystawka

Carpaccio z halibuta i łososia z pesto bazyliowym, żurawina, rucola, parmezan

Danie główne

Comber jagnięcy na grillowanej polencie, karmelizowane warzywa, sos agrestowy z prosecco

Deser

Tarta dyniowa z musem z mango, świeże owoce

Przystawka

Łosoś konfitowany aromatyzowany sokiem cytrusowym, salsa z mango i avocado, emulsja limonowo-kawiorowa

Danie główne

Sandacz sous vide z koprem włoskim i suszonymi pomidorami, puree z soczewicy i mlekiem kokosowym, emulsja chrzanowa z czarną porzeczką

Deser

Black & White - mus z ciemnej i białej czekolady, chili, bazylia, banan, mięta

Zapisz się do newslettera

Weź udział w największym polskim
festiwalu restauracyjnym, spędź czas
przy stole z bliskimi i znajomymi!

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usługi i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.